Weesp/Leimuiden
Bracamonte Convenient Kitchen in Weesp, specialist in voedingsproducten voor onderweg, neemt de Sushi Ran in Leimuiden, producent van Japanse specialiteiten, over.
Sushi Ran is 20 jaar gelden opgericht door Jun Tsujimaru. De onderneming was de eerste die sushi in de Nederlandse en Belgische supermarkten introduceerde. In de afgelopen jaren is het bedrijf gegroeid tot marktleider in de Benelux. Onder Bracamonte Convenient Kitchen blijft Sushi Ran zelfstandig opereren en de huidige directie, bestaand uit Ton Wesseling en Irma Scheerder, zal na de overname de dagelijkse leiding voortzetten.
Bracamonte Convenient Kitchen is in 2004 opgericht. Het bedrijf produceert dagelijks met meer dan 100 chefs verse maaltijden, sandwiches, yoghurts en salades voor grote cateraars, bedrijven, instellingen en bekende ketens.