16 t/m 18 MAART 2018
AMSTERDAM WINE FESTIVAL
WESTERGASFABRIEK AMSTERDAM
Vandaag, morgen en overmorgen is het zover! 16, 17 en 18 maart gaan de deuren van het Westergasfabriekterrein open voor het Wijnwalhalla van Amsterdam. Oogstfeesten Zuidelijk halfrond, Winemakers dinners en lunches van Ron Blaauw & Rosana Lisa (reserveer nu je stoel: https://amsterdamwinefestival.nl/winemakers-dinners/) staan er op het menu.
Deze editie maken we een wijnreis langs de nieuwe wereld waarbij de wijnen uit Chili, Argentinië, Zuid Afrika, Australië en Nieuw Zeeland centraal staan. Behalve heel erg veel wijn is er ook gedacht aan top eten en muziek. Even de punten op een rij:
– Meer dan 250 open wijnen
– Workshops en Masterclasses door topsommeliers
– Druivenstampen en wijn leren maken
– 5000 m2 wijnbeleving
– Meer dan 80 open Zuid Afrikaanse wijnen
– Beste wijnmaker van 2018 Eduardo Chatwick van Errazuriz
– Culinaire gerechten uit de landen van het Zuidelijk halfrond
Voor de échte Bourgondiërs organiseert AWF de “Winemaker’s Dinners†in het Machinegebouw. Diners en lunches aan lange tafels, voor een select gezelschap van 100 gasten. Met dit nieuwe concept creëren wij een exclusief podium voor een internationale wijnmaker, welke gekoppeld wordt aan een top chef. Rosana Lisa van het vooraanstaande Spaanse wijnhuis Ramón Bilbao vliegt speciaal hiervoor in vanuit Spanje en zal met liefde en passie vertellen over haar favoriete wijnen. Dichter bij huis hebben wij meester chef Ron Blaauw gevraagd om de uitdaging aan te gaan en het menu voor zijn rekening te nemen.
Ron heeft in overleg met Rosana Lisa een zes-gangen diner en een vier-gangen lunchsamengesteld, waarbij de gerechten in perfecte harmonie met de wijnen gaan. Verwacht culinaire hoogstandjes, uitzonderlijke wijnen en een unieke ervaring. Alle zintuigen worden geprikkeld door een combinatie van wijn, eten, licht, decor en muziek.
Een absolute aanrader voor iedereen die zich op onvergetelijk wijze culinair wil laten verrassen!
Tickets voor het Amsterdam Wine Festival kosten € 12,50 en zijn online te koop op www.amsterdamwinefestival.nl
Voor meer informatie, kunt u contact opnemen met Ivar Beukeboom, 06-14505676, ivar@amsterdamwinefestival.nl